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SUMMARY:Les ateliers dégustation au Château Grand Corbin-Despagne
DESCRIPTION:Créés pour partager la passion du monde du vin\, ils livrent 
 en 3 heures un tour d’horizon complet des vins de Bordeaux à travers l
 ’histoire et l’engagement environnemental de Grand Corbin-Despagne.Ani
 més par des personnes de la propriété diplômées en œnologie\, ces at
 eliers sont bien plus qu’une séance d’œnologie classique : c’est 
 une invitation à découvrir les coulisses d’un grand Cru classé de Sai
 nt-Emilion élaboré selon les principes de l’agriculture biologique par
  la famille Despagne\, propriétaire depuis plus de deux siècles. Mêlant
  la théorie à la pratique\, les ateliers entraînent le visiteur dans la
  fabuleuse histoire des vins et de Grand Corbin-Despagne.Au programme :Vi
 site du vignoble à travers la grande aventure de l’agriculture biologiq
 ue\,Découverte de l’élaboration des vins de la propriété dans les ch
 ais\,Initiation aux saveurs et aux arômes subtilsDégustation à l’aveu
 gle de deux cépages bordelais (Merlot et Cabernet-Franc) et réalisation
  de son propre assemblage. Ensuite\, pour percevoir les influences qu’on
 t sur les vins les variations climatiques et  le fil du temps\, il suivra
  deux types de dégustations :Une dégustation horizontale d’un même m
 illésime issu de 2 terroirs différents\, un Grand Vin et un Second VinUn
 e dégustation verticale de de 3 millésimes de Grand Corbin-Despagne dont
 \, fait exceptionnel\, un millésime plus ancien : un millésime des ann
 ées 2010\, un millésime des années 2000 et un millésime des années 90
 .En fin de parcours\, agrémenté de conseils de conservation et d’anecd
 otes\, chacun sera en mesure d’apprécier\, de comprendre et d’analyse
 r les vins de Bordeaux en général et ceux de Grand Corbin-Despagne en pa
 rticulier.Prix : 70€/personneA noter\, ces ateliers s’adressent aux pa
 rticuliers mais aussi aux groupes et aux entreprises ! Grand Corbin Despa
 gne conçoit des ateliers de dégustation sur mesure pour répondre au mie
 ux aux attentes des clients. Une expérience d’exception pour percer les
  secrets les mieux gardés des vins et du Cru.
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CATEGORIES:Événement
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