Terroir

Situé au nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol, le vignoble de Château Grand Corbin-Despagne se trouve sur deux grands types de sol : argilo-sableux avec crasse de fer et sables anciens superficiels sur argiles.

L’étude des 150 fosses pédologiques réalisées sur ce terroir, couplée à une mesure des contraintes hydriques a permis de déterminer 53 parcelles – identité culturale dont les variables sont le cépage, le porte-greffe, l’âge des vignes et le terroir.
La culture de la vigne se fait en Agriculture Raisonnée et intégrée certification AFAQ-AFNOR -.dans le cadre d’une économie durable – Charte Terra Vitis. Le vignoble suit la démarche en agriculture biologique depuis 2010. Aucun herbicide n’a jamais été utilisé.

De la taille à la récolte, toutes les opérations qualitatives (ébourgeonnage, dédoublage, effeuillage, éclaircissage, échardage) sont réalisées afin d’obtenir chaque année, les raisins de la plus haute qualité.

Grand Corbin-Despagne